核心課程:包括西餐制作綜合實訓(xùn)、西式面點制作、蛋糕裱花、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、西餐禮儀、餐飲酒店管理、西式宴席設(shè)計、西餐原料加工技術(shù)等課程,其中西餐制作綜合實訓(xùn)、西式面點制作、蛋糕裱花等主要實訓(xùn)課程將貫穿整個在校學習過程。
培養(yǎng)目標:以培養(yǎng)具備餐飲行業(yè)面點師、西餐主廚、大廚中級技能人才為目標,熟練掌握用西式烹調(diào)原料加工的常見西式菜肴。
就業(yè)方向:本專業(yè)學生畢業(yè)后可在珠三角、大灣區(qū)星級高檔酒店就業(yè),從事餐飲連鎖經(jīng)營與管理,西餐廳行政管理等工作,也可自主創(chuàng)業(yè)。
免責聲明
本網(wǎng)頁所展示的有關(guān)【烹飪(西式烹調(diào))】的信息/圖片/參數(shù)等由的會員【惠州市華達技工學校
】提供,由中招網(wǎng)_中招考生服務(wù)平臺_非官方報名平臺會員【惠州市華達技工學校
】自行對信息/圖片/參數(shù)等的真實性、準確性和合法性負責,本平臺(本網(wǎng)站)僅提供展示服務(wù),請謹慎交易,因交易而產(chǎn)生的法律關(guān)系及法律糾紛由您自行協(xié)商解決,本平臺(本網(wǎng)站)對此不承擔任何責任。您在本網(wǎng)頁可以瀏覽【烹飪(西式烹調(diào))】有關(guān)的信息/圖片/價格等及提供
【烹飪(西式烹調(diào))】的商家公司簡介、聯(lián)系方式等信息。
在您的合法權(quán)益受到侵害時,請您致電,我們將竭誠為您服務(wù),感謝您對中招網(wǎng)_中招考生服務(wù)平臺_非官方報名平臺的關(guān)注與支持!